Шашлык из курицы в томатном маринаде😍 — 14 сентября 2026 г. в 12:15:02.253
Шашлык из курицы в томатном маринаде😍 Ингредиенты * Филе куриной грудки — 2 кг * Помидоры — 3 шт. * Лук — 2 шт. * Растительное масло — 1 ст. л. * Чеснок — 3 зубчика * Соль — по вкусу * Чёрный перец — по вкусу Приготовление 1. На помидорах сделать крестообразные надрезы, залить кипятком на 15 секунд, затем опустить в холодную воду. Снять кожицу и натереть помидоры на тёрке. 2. В сковороде разогреть растительное масло. Лук нарезать полукольцами, чеснок раздавить ножом. Обжаривать до мягкости. 3. Переложить лук и чеснок в томатное пюре, посолить и поперчить. 4. Курицу нарезать кусочками среднего размера, смешать с маринадом и оставить при комнатной температуре на 1,5 часа. 5. Нанизать курицу на шампуры или шпажки. Готовить на мангале 10–15 минут, периодически переворачивая. Приятного аппетита😋