Идеальная яичница-скрэмбл😍 — 13 сентября 2026 г. в 21:15:00.450
Идеальная яичница-скрэмбл😍 Ингредиенты * Яйца — 3 шт. * Сливки — 3 ст. л. * Сливочное масло — 3 ст. л. * Крахмал — 0,5 ч. л. * Соль — по вкусу Приготовление 1. Взбить яйца с щепоткой соли. Отдельно развести крахмал в холодных сливках, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. 2. Продолжая взбивать яйца, влить сливки с крахмалом. 3. На сковороде растопить сливочное масло или смесь сливочного и растительного масла. 4. Вылить яичную массу на сковороду и готовить на сильном огне 5 секунд. 5. Снять сковороду с огня и перемешивать яичницу по кругу. Досчитать до 10, вернуть сковороду на огонь и готовить ещё 5 секунд. 6. Скрэмбл должен остаться кремообразным и слегка влажным, а не сухим. Приятного аппетита😋
59 просмотров