Картофельные шарики с ветчиной и сыром😍 — 2 октября 2026 г. в 03:15:01.844
Картофельные шарики с ветчиной и сыром😍 Ингредиенты * Картофель крупный — 5 шт. * Ветчина — 100 г * Сыр Бри — 100 г * Молотые сухари — 50 г * Растительное рафинированное масло — 150 мл * Соль — по вкусу * Чёрный молотый перец — по вкусу Приготовление 1. Картофель отварите в мундире до готовности, остудите и очистите. Разомните в однородное пюре. 2. Посолите и поперчите картофельное пюре. Ветчину нарежьте мелкими кубиками и смешайте с пюре. 3. Разделите картофельную массу на небольшие порции и сформируйте лепёшки. 4. В центр каждой лепёшки положите кусочек сыра Бри. Сформируйте шарики, полностью закрывая начинку. 5. Обваляйте каждый шарик со всех сторон в молотых сухарях. 6. Разогрейте растительное масло и обжарьте картофельные шарики до золотистой корочки. 7. Готовые шарики переложите на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло. 8. Подавайте тёплыми или остывшими, с зеленью и любимым соусом. Приятного аппетита😋