Апельсиновый кекс с изюмом и орехами🔥
Апельсиновый кекс с изюмом и орехами🔥 Ингредиенты: - Сахар - 100 г. - Растительное масло - 100 мл. - Сок апельсиновый - 100 мл. - Грецкие орехи - 70 г. - Изюм - 100 г. - Цедра одного апельсина - Мука - 270 г. - Газированная вода - 100 мл. - Кофе крепкий - 50 мл. - Корица - 1 ч. л. - Сода - 0,5 ч. л. - Разрыхлитель - 1 ч. л. Приготовление: 1. Изюм промыть, залить крепким кофе и оставить на 20-30 минут. 2. В большой миске смешать растительное масло, сахар, апельсиновый сок, цедру и минеральную воду. 3. К жидким ингредиентам просеять муку, соду, разрыхлитель, корицу и перемешать. 4. Добавить изюм вместе с кофе, измельченные орехи и перемешать. 5. Выложить тесто в форму. 6. Отправить в разогретую до 180С духовку на 50-60 минут. Приятного аппетита 😋