Быстрое тесто для пиццы без дрожжей😍
Быстрое тесто для пиццы без дрожжей😍 Ингредиенты Для теста: - Яйцо куриное — 1 шт. - Тёплая вода — 50 мл - Растительное масло — 1 ч. л. - Пшеничная мука — 1–1,2 стакана - Соль — 3 щепотки - Чёрный молотый перец — по вкусу Для начинки: - Кетчуп — по вкусу - Майонез — по вкусу - Сыр — 30 г - Сосиски — 2–3 шт. - Маслины без косточек — 10 шт. - Помидоры — 1–2 шт. - Зелень — для украшения Приготовление 1. В глубокой миске смешайте яйцо, тёплую воду, соль и чёрный перец. Взбейте венчиком или вилкой. 2. Добавьте растительное масло и постепенно всыпьте просеянную муку. 3. Замесите плотное, эластичное тесто. Скатайте в шар и оставьте на 5 минут. 4. Натрите сыр на мелкой тёрке. Смешайте кетчуп с майонезом. 5. Разделите тесто на две части и раскатайте каждую в тонкий круг. 6. Смажьте основы соусом, посыпьте частью сыра и выпекайте в разогретой до 200 °C духовке 5–7 минут. 7. Нарежьте сосиски и помидоры, маслины разрежьте пополам. Достаньте основы из духовки, распределите начинку и посыпьте оставшимся сыром. 8. Выпекайте ещё 5–7 минут, пока сыр не расплавится, а края теста не подрумянятся. 9. Готовую пиццу украсьте свежей зеленью и подавайте горячей. Приятного аппетита😋