Панкейки на ряженке😍
Панкейки на ряженке😍 Ингредиенты - Ряженка — 500 мл - Пшеничная мука — 280 г - Разрыхлитель — 2 ч. л. - Яйца — 3 шт. - Тростниковый сахар — 4 ст. л. - Ванильный экстракт — 2 мл - Соль — щепотка - Оливковое масло — для жарки Приготовление 1. Ряженку слегка подогрейте. 2. Добавьте яйца, сахар, соль и ванильный экстракт. Взбейте венчиком до однородности. 3. Смешайте муку с разрыхлителем, всыпьте в жидкую смесь и тщательно перемешайте до получения однородного теста. 4. Хорошо разогрейте сковороду и слегка смажьте оливковым маслом. 5. Выкладывайте тесто небольшими порциями и выпекайте панкейки на среднем огне до появления пузырьков и румяности. Переверните и обжарьте с другой стороны до готовности. 6. Подавайте со сметаной, свежими ягодами или другими любимыми добавками. Приятного аппетита😋