🐢 Торт «Черепаха» — 17 сентября 2026 г. в 11:15:48.682
🐢 Торт «Черепаха» Ингредиенты: Тесто 🔹6 яйц; 🔹170 гр. сахара; 🔹1 ст. л. мёда; 🔹5 гр. разрыхлителя; 🔹270 гр. муки Крем 🔹600 гр. сметаны; 🔹270 гр. сгущёнки Глазурь: 🔹Какао - 4 ложки; 🔹Сахар - 4 ложки; 🔹Молоко - 4 ложки; 🔹Сливочное масло - 70 гр. Взбиваем яйца с сахаром в пышную пену, добавляем мед, порциями просеянную муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Выкладываем столовой ложкой на противень застеленный пергаментом. Выпекаем при тем.180 ° , 7 или 10 мин., всё зависит от духовки. Соединяем сметану со сгущёнкой, окунаем наши заготовки в крем, выкладываем в миску застеленную пищевой плёнкой. Отправляем в холодильник от 3 часов. Охлажденный торт покроем глазурью. Глазурь: Соединим: молоко, сахар и слив. масло. Ставим на плиту на средний огонь. Помешиваем, когда растопится масло, добавляем какао и перемешиваем, чтоб не было комочков. Когда появятся пузыри, глазурь выключаем, даем остыть до комнатной темп. Покрываем торт и убираем в холодильник. 🫶 #мамины рецепты #памятьомаме #готовлюслюбовью #торт черепаха