«Утро начинается с аромата ванили и золотистой корочки» 🏡 — 11 сентября 2026 г. в 10:20:11.637
«Утро начинается с аромата ванили и золотистой корочки» 🏡 Рецепт 🔹Творог — 500 г (лучше сухой, 9 %) 🔹Яйцо — 1 шт. 🔹Ванильный сахар - 1 п. 🔹Соль — щепотка 🔹Сахар — 3–4 ст. л. 🔹Мука — 5–6 ст. л. (+ немного для обваливания) Творог — основа. Если он влажный, лучше слегка отжать через марлю: так сырники будут держать форму. Размять вилкой до однородности — без крупных комочков. Добавим всё «влажное». Яйцо, ваниль, соль, сахар — перемешаем Сухие добавки. Всыпаем муку 3 ст. л. Перемешай. Оставшиеся 2–3 ст. л. оставим для обваливания — так корочка получится красивой и хрустящей. Формируем. Сатаем шарики, слегка приплюсни. Каждый сырник обваляем в муке. Обжарим на разогретой сковороде с небольшим количеством масла жарим на среднем огне 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Если любите особенно пышные — накройте крышкой на 1–2 минуты в конце. Готовьте с любовью ❤️ Приятного аппетита!