🎧 СКОРО НОВЫЙ ПРЯМОЙ ЭФИР С ШЕФ-ПОВАРАМИ!
🎧 СКОРО НОВЫЙ ПРЯМОЙ ЭФИР С ШЕФ-ПОВАРАМИ! 17 сентября в 19:00 мск встречаемся в нашем сообществе ВКонтакте на новом кулинарном эфире. Тема эфира: «Грибной эфир с секретами от шеф-поваров: готовим румяную галету и ароматную шаурму с грибами» В этот раз посвятим эфир грибному сезону и покажем, как использовать один продукт в совершенно разных блюдах. В программе эфира 👇🏻 ✔️ Приготовим румяную галету с грибами и луком ✔️ Сделаем шаурму с хрустящими вешенками ✔️ Разберем особенности приготовления разных видов грибов ✔️ Поделимся приемами, которые помогут раскрыть их вкус и сохранить текстуру ✔️ Ответим на ваши вопросы в прямом эфире 🎁 А каждого участника эфира ждет приятный бонус! Хотите готовить вместе с нами? Сохраняйте список ингредиентов: Галета с грибами и луком Для теста: • Мука — 200 г • Разрыхлитель — 5 г • Соль — щепотка • Холодное сливочное масло — 90 г • Сливочно-творожный сыр — 150 г • Холодная вода — 1 ст. л. • Яблочный уксус — 1 ст. л. Для начинки: • Грибы • Репчатый лук • Соль, перец — по вкусу Для смазывания: • Яйцо — 1 шт. • Молоко — 1 ст. л. Шаурма с грибами • Лаваш листовой — 2 шт. • Вешенки — 200 г • Соевый соус — 20 г • Кукурузный крахмал — 10 г • Растительное масло — 300 г • Краснокочанная капуста — 100 г • Зеленое яблоко — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Дижонская горчица — 1 ч. л. • Майонез — 2 ст. л. • Сметана — 2 ст. л. • Сок лимона — 5 г • Кешью — 5 г • Соль, перец — по вкусу 📺 Встречаемся 17 сентября в 19:00 мск в нашем сообществе ВКонтакте. 🎁 2000+ рецептов в приложении
Канал в каталоге Максиметера
16 283 подписчиков · Еда и рецепты