Грузинский суп-харчо 🍲 — 5 июня 2026 г. в 12:33:07.055
Грузинский суп-харчо 🍲 📌 Ингредиенты: 🔸 Говядина — 500 гр. 🔸 Морковь — 2 шт. 🔸 Лук — 2 шт. 🔸 Вода — 1,5 л 🔸 Растительное масло — 20 мл 🔸 Протёртые томаты — 200 мл 🔸 Грецкие орехи — 10 шт. 🔸 Сахар — 1 ч. л. 🔸 Соль 🔸 Аджика — 2 ст. л. 🔸 Уцхо-сунели — 1 ст. л. 🔸 Ткемали — 2 ст. л. 🔸 Рис — 100 гр. 🔸 Кинза 📌 Приготовление: 1. Говядину, лук и морковь залить водой и варить 1,5 часа. 2. Обжарить лук и морковь на растительном масле. 3. Добавить орехи, протёртые томаты, сахар, ткемали и аджику. 4. Достать мясо из бульона, нарезать и вернуть обратно. 5. Добавить соус и рис. 6. Варить ещё 15 минут. 7. Перед подачей посыпать кинзой. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️