Помидоры по-грузински — 17 июня 2026 г. в 12:00:08.995
Помидоры по-грузински 📌 Ингредиенты: 🔸 Помидоры — 2,5 кг 🔸 Морковь — 200 г 🔸 Болгарский перец — 200 г 🔸 Чеснок — 1 головка 🔸 Кинза 🔸 Базилик 🔸 Укроп 🔸 Острый перец — 1–2 стручка 🔸 Вода — 1 л 🔸 Соль — 1 ст. л. 🔸 Сахар — 4 ст. л. 🔸 Уксус 9% — по 2 ст. л. в каждую банку 📌 Приготовление: 1. Наколоть помидоры у плодоножки зубочисткой. 2. Разложить по стерилизованным банкам. 3. Залить кипятком на 15–20 минут. 4. Измельчить морковь, перец, чеснок и зелень. 5. Слить воду из банок в кастрюлю. 6. Добавить соль, сахар и овощную смесь. 7. После закипания варить 10 минут. 8. В каждую банку добавить уксус. 9. Залить кипящим маринадом. 10. Закатать банки, перевернуть и укутать до полного остывания. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️