Сладкий перец, фаршированный грецкими орехами
Сладкий перец, фаршированный грецкими орехами 📌 Ингредиенты: 🔸 Сладкий перец Рамиро — 10 шт. 🔸 Грецкие орехи — 200–250 г 🔸 Морковь — 1 крупная или 2 средние 🔸 Репчатый лук — 1 крупный или 2 средних 🔸 Аджика — 1 ч. л. 🔸 Кинза — 1 пучок 🔸 Укроп — 1 пучок 🔸 Чеснок — 1 зубчик 🔸 Хмели-сунели — 1 ч. л. 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Вода — для варки 🔸 Уксус 9% — 2 ст. л. 🔸 Растительное масло — 2 ст. л. 📌 Приготовление: 1. Вскипятите подсоленную воду, добавьте уксус и растительное масло. 2. Очистите перцы и варите их 5–7 минут. 3. Остудите перцы. 4. Обжарьте лук и морковь до мягкости. 5. Пропустите через мясорубку орехи, обжаренные овощи, чеснок, кинзу и укроп. 6. Добавьте аджику, хмели-сунели и соль. 7. Начините перцы приготовленной начинкой. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
Канал в каталоге Максиметера
74 544 подписчиков · Еда и рецепты