Аджапсандал
Аджапсандал 📌 Ингредиенты: 🔸 Мясо — 500 г 🔸 Баклажан — 1 шт. 🔸 Кабачок — 1 шт. 🔸 Болгарский перец — 2–3 шт. 🔸 Картофель — 3–4 шт. 🔸 Стручковая фасоль — 150–200 г 🔸 Помидоры — 2–3 шт. 🔸 Лук — 2 шт. 🔸 Томатная паста — 2 ст. л. 🔸 Топлёное или растительное масло 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Чёрный перец — по вкусу 🔸 Зелень — большой пучок 🔸 Острый перец — по желанию 📌 Приготовление: 1. Обжарьте лук. 2. Отдельно обжарьте мясо с солью и перцем. 3. Добавьте баклажан и кабачок. 4. Затем добавьте картофель, болгарский перец, стручковую фасоль и помидоры. 5. Сверху выложите мясо. 6. Разведите томатную пасту водой, приправьте солью и перцем и залейте овощи. 7. Накройте крышкой и тушите до готовности картофеля. 8. В конце добавьте зелень и, по желанию, острый перец. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️