Идеальная пахлава 😍
Идеальная пахлава 😍 📌 Ингредиенты: 🔸 600 г муки 🔸 200 г сливочного масла 🔸 300 г сметаны 🔸 3 желтка 🔸 10 г разрыхлителя 🔸 Ванилин 🔸 600 г грецких орехов 🔸 400 г сахара 🔸 200 г топлёного масла 🔸 1 желток для смазывания 🔸 2 стакана сахара для сиропа 🔸 1 стакан воды 🔸 Лимонный сок 🔸 1 ст. л. мёда 📌 Приготовление: 1. Растереть муку, масло и ванилин в крошку. 2. Добавить сметану, желтки и разрыхлитель. 3. Замесить тесто и оставить на 30 минут. 4. Смешать орехи, сахар и ванилин. 5. Раскатать тесто и выкладывать слоями с маслом и начинкой. 6. Смазать желтком и разрезать. 7. Выпекать при 160° до румяности. 8. Для сиропа вскипятить сахар, воду и лимонный сок. 9. Добавить мёд. 10. Залить пахлаву сиропом и вернуть в духовку на 5 минут. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️