Друзья, жара уже не за горами, и это значит, что самое время запасаться домашним мороже...
Друзья, жара уже не за горами, и это значит, что самое время запасаться домашним мороженым. Сегодня показываем, как за 5 минут сделать настоящее тропическое мороженое и сорбет. 🥭 Сорбет из манго Самый простой рецепт, который всегда получается. Ингредиенты: Пюре манго (замороженное) — 400 г Мёд или сахар — 2–3 ст. ложки (по вкусу) Сок половины лимона или лайма Как готовить: Разморозьте пюре манго. В блендере смешайте все ингредиенты до однородной консистенции. Отправьте в морозилку на 3–4 часа. Каждый час доставайте и перемешивайте вилкой, чтобы не образовались кристаллы льда. 🍋 Маракуйя-кокосовое мороженое (веганское) Кисло-сладкое, освежающее, с кремовой текстурой. Ингредиенты: Пюре маракуйи (замороженное) — 300 г Кокосовое молоко — 400 мл Сахар или сироп агавы — 80 г (по вкусу) Сок лайма — 1 ст. ложка Как готовить: Разморозьте пюре маракуйи. В блендере смешайте все ингредиенты до однородной эмульсии. Перелейте в контейнер и заморозьте на 4–6 часов. Перемешивайте каждый час для более кремовой текстуры. 🍓 Ягодный сорбет из смеси (без сахара) Для тех, кто следит за сладким. Ингредиенты: Смесь замороженных ягод (малина, черника, смородина) — 400 г Банан — 1 шт. (спелый, даст сладость) Как готовить: Банан заранее заморозьте. В блендере смешайте все ингредиенты. Взбивайте до кремообразного состояния. Подавайте сразу — это уже готовое мороженое без заморозки. А какое мороженое вы любите больше всего? Делитесь в комментариях! 👇