Мыть или не мыть? Как правильно обращаться с ягодами 🍓 — 26 июля 2026 г. в 08:06:01.376
Мыть или не мыть? Как правильно обращаться с ягодами 🍓 Нужно ли мыть клубнику, малину и смородину? Эксперты Роскачества дают однозначный ответ: да. Это поможет смыть уличную пыль, частички земли и возможные бактерии. Главное — делать это аккуратно, чтобы не превратить урожай в кашу. Короткая инструкция по чистоте: 1. Сначала переберите всё содержимое корзинки. Все помятые, переспевшие или подгнившие ягоды безжалостно выбрасывайте сразу. Если положить их к хорошим и залить водой, гниль быстро перейдет на свежие плоды. 2. Используйте обычный дуршлаг. Включите несильную струю воды. Не держите ягоды подолгу в миске с водой и старайтесь их не мять. 3. Мойте только ту порцию, которую собираетесь съесть прямо сейчас. Влага — лучший друг плесени. Если намочить все ягоды разом и убрать их в холодильник, они покроются налетом уже на следующий день. Поэтому мойте плоды непосредственно перед едой.