🍰 Быстрый рулет на кефире
🍰 Быстрый рулет на кефире ✍🏻Ингредиенты: 1. Яйца — 3 шт. 2. Сахар — 1 стакан 3. Кефир — 1 стакан 4. Мука — 1,5 стакана 5. Сода — 1 ч. л. 6. Ванилин — по вкусу 7. Варенье (начинка) — по вкусу 8. Белый шоколад (для декора) — по желанию 👨🍳Приготовление: 〰️ В кефир добавить соду, перемешать и оставить на 10 минут до реакции. 〰️ Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышной массы, влить кефир. 〰️ Добавить муку и перемешать до однородного теста. 〰️ Вылить тесто на противень (30×40 см), разровнять и выпекать 20 минут при 180°C. 〰️ Горячий корж свернуть вместе с пергаментом и оставить на 5 минут. 〰️ Развернуть, смазать вареньем, свернуть рулетом и остудить. 〰️ По желанию украсить растопленным шоколадом. Хлебопечка
960 просмотров