🍔 Домашние булочки для бургеров
🍔 Домашние булочки для бургеров ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Мука — 500 г 2. Дрожжи «Дрожжи+» — 1 упаковка 3. Сахар — 50 г 4. Молоко — 250 мл 5. Яйцо — 1 шт 6. Сливочное масло — 80 г 7. Соль — щепотка Дополнительно: 1. Растопленное сливочное масло — 30 г 2. Желток — 1 шт 3. Молоко — 1 ст.л 4. Кунжут — 1 упаковка 👨🍳Приготовление: 〰️ Смешать просеянную муку, дрожжи, сахар и соль. 〰️ Влить тёплое молоко, добавить яйцо и мягкое масло, замесить гладкое тесто и вымешивать 10–15 минут. 〰️ Оставить тесто в тёплом месте на 1,5 часа до увеличения в объёме. 〰️ Разделить тесто на равные части, сформировать булочки и выложить на противень. 〰️ Смазать смесью желтка и молока, посыпать кунжутом. 〰️ Выпекать до золотистой корочки и готовности. Хлебопечка