🥞 Оладьи как в детстве (в духовке)
🥞 Оладьи как в детстве (в духовке) ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Кефир — 300 мл 2. Мука — 230 г 3. Яйцо — 1 шт 4. Ванильный сахар — 1 упаковка 5. Сахар — 2 ст.л 6. Дрожжи — 1 ч.л 7. Рафинированное подсолнечное масло — 1 ст.л Для подачи: 1. Сахарная пудра с ванилью — 2 ст.л 2. Сметана — 100 г 3. Мак — 2 ст.л 4. Свежие ягоды — 100 г 👨🍳Приготовление: 〰️ В тёплый кефир добавить сахар, дрожжи и 2–3 ст.л муки, перемешать и оставить на 10–15 минут для активации. 〰️ Добавить яйцо, масло и постепенно вмешать оставшуюся муку до густого теста. 〰️ Выложить оладьи на пергамент и выпекать при 190°C около 15 минут. 〰️ Посыпать сахарной пудрой, добавить сметану, мак и ягоды при подаче. Хлебопечка
7 870 просмотров