🍎 Домашний пирог с яблоками — 3 сентября 2026 г. в 13:05:07.395
🍎 Домашний пирог с яблоками ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Яйца – 3 шт. 2. Молоко – 150 мл 3. Растительное или сливочное масло – 80 г 4. Пшеничная мука – 210 г 5. Сахар – 130 г 6. Разрыхлитель – 1,5 ч. л. 7. Соль – щепотка Для начинки: 1. Яблоки – 3 шт. 2. Корица – 1/2 ч. л. 3. Сахар – 1 ст. л. 👨🍳Приготовление: 〰️ Все ингредиенты заранее достать из холодильника и довести до комнатной температуры. 〰️ Яйца соединить с сахаром и щепоткой соли. Перемешать венчиком до объединения, не взбивая. 〰️ Влить молоко и растительное или растопленное сливочное масло. Перемешать. 〰️ Просеять муку вместе с разрыхлителем и аккуратно перемешать тесто до однородности, чтобы не осталось комочков. 〰️ Яблоки очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Добавить сахар и корицу, перемешать. 〰️ Форму диаметром около 22 см смазать сливочным маслом и слегка присыпать мукой или застелить пергаментом. 〰️ Вылить тесто в форму и равномерно распределить сверху яблочную начинку. 〰️ Выпекать в разогретой до 170°C духовке примерно 50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой – она должна выходить сухой. 〰️ Готовому пирогу дать остыть перед подачей. Хлебопечка