🧀 Лепёшки с картофелем и сыром
🧀 Лепёшки с картофелем и сыром ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Мука — 200 гр. 2. Вода — 400 мл 3. Растительное масло — 30 мл 4. Соль — по вкусу Для начинки: 1. Отварной картофель — по вкусу 2. Сыр сулугуни — по вкусу 3. Свежая зелень — по вкусу 4. Сливочное масло — по вкусу 5. Соль — по вкусу Дополнительно: 1. Сливочное масло — для смазывания 👨🍳Приготовление: 〰️ Отварной картофель размять в пюре. 〰️ Добавить натёртый сыр, свежую зелень, немного сливочного масла и соль, хорошо перемешать. 〰️ Для теста соединить муку, воду, растительное масло и соль, перемешать до однородности. 〰️ На разогретую сковороду налить небольшое количество теста и распределить тонким слоем. 〰️ Когда тесто схватится, перевернуть лепёшку. 〰️ На одну половину выложить начинку, накрыть второй половиной и слегка прижать края. 〰️ Обжарить лепёшку с обеих сторон до золотистой корочки. 〰️ Готовые горячие лепёшки смазать сливочным маслом. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
83 046 подписчиков · Еда и рецепты