Х

Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

Еда и рецепты · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍫 Картошка Kinder Country

🍫 Картошка Kinder Country 12 штук по 55 гр. ✍🏻Ингредиенты: Для бисквита: 1. Сахар — 100 гр. 2. Яйца С1 — 3 шт. 3. Растительное масло — 35 гр. 4. Молоко — 50 гр. 5. Мука — 80 гр. 6. Алкализованное какао — 15 гр. 7. Разрыхлитель — 10 гр. 8. Сгущённое молоко — 250 гр. 9. Сливочное масло — 50 гр. Для начинки: 1. Воздушный рис — 20 гр. 2. Белый шоколад — 60 гр. 3. Сгущённое молоко — 1 ст. л. Для глазури: 1. Молочный шоколад — 200 гр. 2. Белый шоколад — 100 гр. 3. Растительное масло — 3 ст. л. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Для бисквита яйца взбиваем с сахаром до белой, пышной и плотной массы. 〰️ Вливаем растительное масло и молоко. 〰️ Просеиваем муку, какао и разрыхлитель. Аккуратно перемешиваем лопаткой движениями снизу вверх. 〰️ Выпекаем бисквит при 160 °C в течение 30–40 минут. Готовность проверяем сухой зубочисткой. 〰️ Для начинки смешиваем растопленный белый шоколад, воздушный рис и сгущённое молоко. 〰️ Остывший бисквит разминаем в крошку и добавляем сгущённое молоко с размягчённым сливочным маслом. 〰️ Формируем колобки весом по 55 гр., внутрь каждого добавляем начинку и скатываем шарики. 〰️ Отправляем заготовки в морозилку, чтобы немного подморозились. 〰️ Для глазури растапливаем молочный и белый шоколад в микроволновке импульсами, добавляем растительное масло и перемешиваем. 〰️ Окунаем охлаждённые пирожные в шоколадную глазурь. 〰️ Оставляем в холодильнике до застывания, затем украшаем по желанию. Хлебопечка