🍒 Брауни-чизкейк с вишней
🍒 Брауни-чизкейк с вишней ✍🏻Ингредиенты: Для брауни: 1. Сливочное масло — 200 гр. 2. Шоколад — 200 гр. 3. Яйца — 3 шт. 4. Сахарная пудра — 180 гр. 5. Мука — 85 гр. 6. Какао — 30 гр. Для чизкейка: 1. Кремчиз, маскарпоне или творожный сыр — 500 гр. 2. Сахарная пудра — 70 гр. 3. Яйца — 2 шт. Для начинки: 1. Вишня — 250 гр. 👨🍳Приготовление: 〰️ Растопить сливочное масло вместе с шоколадом до однородности. 〰️ Отдельно смешать яйца с сахарной пудрой. 〰️ Ввести шоколадно-масляную смесь в яичную и хорошо перемешать. 〰️ Добавить муку и какао, перемешать до однородности. 〰️ Для чизкейка соединить кремчиз, сахарную пудру и яйца, перемешать до однородной массы. 〰️ Форму застелить пергаментом и вылить примерно 2/3 шоколадного теста. 〰️ Сверху распределить вишню и чизкейк-массу. 〰️ Ложкой добавить оставшееся шоколадное тесто. 〰️ Шпажкой аккуратно смешать два верхних слоя, создавая узор. 〰️ Выпекать при 180 °C около 45 минут до готовности. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
83 018 подписчиков · Еда и рецепты