🍩 Пышный хворост на кефире
🍩 Пышный хворост на кефире ✍🏻Ингредиенты: 1. Кефир — 250 мл 2. Яйцо — 1 шт. 3. Сахар — 3 ст. л. 4. Соль — 0,5 ч. л. 5. Сода — 0,5 ч. л. 6. Мука — 370–400 гр. 7. Растительное масло — 2 ст. л. Дополнительно: 1. Мука — для подпыла 2. Растительное масло — для жарки 3. Сахарная пудра — для посыпки 👨🍳Приготовление: 〰️ Соединить кефир, яйцо, сахар, соль, соду и растительное масло. 〰️ Постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто. 〰️ Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности и нарезать на небольшие полоски или ромбики. 〰️ По желанию сделать надрез в центре каждой заготовки и вывернуть один край. 〰️ Обжаривать в хорошо разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. 〰️ Готовый хворост выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. 〰️ Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
82 865 подписчиков · Еда и рецепты