Запускаю новый урок по дрожжевому хлебу – для тех, кто устал от безвкусного магазинног... — 5 мая 2026 г. в 10:23:39.760
Запускаю новый урок по дрожжевому хлебу – для тех, кто устал от безвкусного магазинного хлеба и хочет научиться печь хлеб как из ремесленной пекарни у себя дома на кухне в обычной духовке В этом уроке мы будем печь: 🍞 Тартин на дрожжах - всего 0,5 грамма дрожжей на булочку - длительная ферментация, вкус и структура, близкие к заквасочному хлебу - средняя пористость, вкусная корочка и ароматный мякиш 🍞 Бородинский с минимальным количеством дрожжей - всего 1 грамм дрожжей на две булочки - глубокий вкус за счёт заварки, солода и долгого брожения - тёмный, ароматный, без резкой кислоты Если вы хотите научиться печь хлеб, но в силу разных обстоятельств не можете или не хотите вести закваску – этот урок для вас. Работая только с минимальными дозами дрожжей, вы получите результат, максимально близкий к закваске В уроке подробные видео по каждому этапу, точные граммовки и удобное расписание по времени. Вы научитесь поднимать хлеб микродозами дрожжей, опираясь на правильно выстроенный процесс. Купив сегодня урок, завтра вы уже будете с хлебом. 💰 Цена урока: - с 5 по 7 мая - 1990₽ - с 8 мая будет 2590₽ ⚠️ С 8 мая все уроки по хлебу будут стоить 2590₽. Если давно хотели взять – успевайте по старой цене. По оплате и подключению к уроку пишите Маше https://max.ru/u/f9LHodD0cOJWlhCOd9d4zfBtkCbv27ID2vGAzUn5-xcB6RB6wAt9y2FE_yU И сразу скажу: Урок будет в телеграм. Кому нужна помощь, пишите.