МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ ЗА 20 МИНУТ — И БОЛЬШЕ НИКАКОГО "ЧТО ПРИГОТОВИТЬ?"
МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ ЗА 20 МИНУТ — И БОЛЬШЕ НИКАКОГО "ЧТО ПРИГОТОВИТЬ?" Раньше каждый вечер стояла у холодильника и тупила. То продукты не те купила, то времени нет, то всё одно и то же. Подруга показала, как она планирует меню на неделю — я попробовала и теперь делаю так уже два года. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. В воскресенье вечером сажусь с телефоном на 20 минут. Открываю заметки и пишу 7 ужинов — по одному на каждый день. Завтраки и обеды у меня простые, их не планирую. 2. Выбираю блюда из того, что уже есть дома плюс докупить по мелочи. Стараюсь, чтобы одно блюдо "перетекало" в другое: сварила курицу — бульон в суп, мясо в салат. 3. Пишу список покупок прямо под меню. Иду в магазин один раз — и всё. Никаких лишних трат и "купила непонятно что". 4. Чередую: 2 дня мясо, 1 день рыба, 1 день яйца или творог, остальное — крупы и овощи. Дёшево и сытно. СОВЕТЫ: 👉 Держи 5-7 "дежурных" рецептов, которые готовишь на автомате — из них и составляй меню. 👉 Пятница — день "доедаем всё". Никаких новых блюд, только то, что осталось. 👉 Запиши меню на бумажку и повесь на холодильник — не надо каждый раз вспоминать. 👉 Покупай крупы и макароны раз в месяц оптом — экономия ощутимая. А вы планируете меню заранее или каждый день решаете на ходу?