Творожно-яблочное печенье — 22 мая 2026 г. в 09:17:01.097
Творожно-яблочное печенье Нежное, ароматное и мягкое — идеальный вариант для уютного чаепития дома. Ингредиенты: * Яблоки — 2 шт. (среднего размера) * Творог — 200 г * Яйцо — 1 шт. * Сахар — 150 г (50 г оставить для обсыпки) * Мука пшеничная — 250–300 г * Масло растительное — 100 г * Соль — щепотка * Разрыхлитель — 2 ч. л. Приготовление: 1. Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте маленькими кубиками. 2. В миску положите творог, добавьте яйцо и сахар (кроме отложенных 50 г). Перемешайте вилкой до однородности. 3. Влейте растительное масло и постепенно всыпьте муку с разрыхлителем. Перемешайте. 4. Добавьте кусочки яблок, ещё раз хорошо перемешайте. 5. Сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех, обваляйте их в сахаре, слегка приплюсните и выложите на противень с пергаментом. 6. Выпекайте при 180 °C около 25–30 минут до золотистой корочки. Печенье получается мягким, слегка влажным внутри за счёт яблок и очень ароматным.