Картошка в сметанно-сырном соусе — 18 мая 2026 г. в 22:01:58.213
Картошка в сметанно-сырном соусе Простое, но невероятно вкусное блюдо, которое можно подать и на семейный ужин, и на праздничный стол. Картофель получается мягким, а ароматный соус делает его по-настоящему особенным. Ингредиенты: * картофель * сметана — по вкусу * майонез — по вкусу * чеснок — немного (для аромата) * свежий укроп — по вкусу * сушёный базилик — по вкусу * сыр твёрдый — по вкусу * соль — по вкусу Приготовление: 1. Картофель очистить и нарезать кусочками. Отварить до полуготовности (примерно 10–15 минут, в зависимости от размера). 2. Слить воду и переложить картофель на противень. 3. Для соуса соединить сметану с майонезом (1:1), добавить натёртый сыр, измельчённый укроп, чеснок и сушёный базилик. Если соус получился густым — разбавить немного кипячёной водой. 4. Посолить картофель, равномерно распределить соус сверху. 5. Запекать при 180 °C около 15 минут, до аппетитной румяной корочки. Получается нежная, ароматная картошечка, которая съедается в один миг. Приятного аппетита!