Быстрая пицца на сковороде за 10-15 минут — 13 сентября 2026 г. в 16:25:13.226
Быстрая пицца на сковороде за 10-15 минут Когда хочется пиццы прямо сейчас, а возиться с тестом и духовкой совсем не хочется, меня выручает этот рецепт Основа замешивается за пару минут, начинку можно брать любую, какая найдется в холодильнике. Получается быстро, сытно и очень по-домашнему Нам понадобится: Для теста: Яйца - 2 шт. Сметана - 4 ст. л. Майонез - 4 ст. л. Мука - 9 ст. л. без горки Для начинки: Колбаса - у меня два вида Помидор Сыр Для соуса: Кетчуп Домашняя аджика - по желанию Приготовление: 1. Яйца соединяем со сметаной и майонезом. Добавляем муку и хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться примерно как на густые оладьи. 2. Сковороду совсем немного смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто и равномерно распределяем его по дну. 3. Сверху аккуратно смазываем кетчупом. Я еще люблю добавить немного домашней аджики - получается ароматнее и с легкой остринкой. 4. Выкладываем любимую начинку. У меня колбаса и помидоры. Щедро посыпаем все тертым сыром. 5. Накрываем сковороду крышкой и готовим на самом небольшом огне. Как только тесто пропечется, а сыр полностью расплавится - пицца готова Здесь главное не торопиться и не делать сильный огонь, иначе низ успеет подгореть раньше, чем приготовится тесто. А если взять хорошую густую домашнюю сметану, основа получается особенно нежной Приятного аппетита!