Рецепт: Творожный мусс с какао
Рецепт: Творожный мусс с какао Когда тяга на сладкое накрывает вечером, а в холодильнике только пачка творога — на помощь приходит он. 🥄Творожный мусс с какао. По вкусу — чистый шоколадный чизкейк или плотный пудинг, а по составу — идеальное КБЖУ. Никакой муки, сахара и возни с духовкой. Готовится за 3 минуты в блендере. 📝 Ингредиенты на 1 порцию: ▫️ Творог в брикете — 150 г (берите не зернистый, иначе идеальной текстуры не будет) ▫️ Какао — 1 ч. л. с горкой (берите качественный, от него зависит весь вкус) ▫️ Греческий йогурт — 1 ст. л. (для нежности) ▫️ Подсластитель — по вкусу ▫️ Желатин — 3 г (если хотите есть ложкой как плотный десерт) 🌀 Как готовить: Всё, кроме желатина, отправляем в блендер. Пробиваем до шелковистой текстуры. Желатин замачиваем, растапливаем, вливаем в мусс и пробиваем еще раз. Разливаем по стаканам и убираем в холодильник на полчаса. ☝️ Лайфхак: если добавить в блендер чайную ложку крепкого кофе, получится вкус, очень похожий на тирамису. А для украшения сверху отлично заходит пара раскрошенных орешков или пара ложек греческого йогурта. Всего 160 ккал и целых 24 грамма белка! Идеальный перекус после тренировки или поздний ужин. Сохраняйте, чтобы не потерять! Какое у вас любимое шоколадное ПП? ✨ #рецепт