Файбермаксинг: что это за тренд
Файбермаксинг: что это за тренд В соцсетях набирает популярность новая тенденция в питании — так называемый файбермаксинг. Это попытка максимально увеличить процент клетчатки в рационе ради похудения и улучшения пищеварения. Однако за кажущейся пользой могут скрываться серьезные риски для здоровья и нежелательные симптомы со стороны ЖКТ: 🔸 вздутие и газообразование 🔸 спазмы и боли 🔸 риск обезвоживания и запоров Кроме того, клетчатка работает как сорбент и может поглощать не только лишние, но и полезные вещества (железо, кальций, витамины), а также снижать эффективность некоторых лекарственных препаратов. Особенно осторожными с файбермаксингом должны быть люди с хроническими заболеваниями ЖКТ — синдромом раздраженного кишечника, болезнью Крона, язвенным колитом, гастритом и язвенной болезнью. Норма для взрослого — примерно 20–35 г в день. И увеличивать потребление клетчатки лучше постепенно.