Многие пишут: «Без творога со сметаной или сырников не могу». — 23 апреля 2026 г. в 05:01:05.958
Многие пишут: «Без творога со сметаной или сырников не могу». Понимаю привычку. Но давайте посмотрим честно. ⠀ Творог (особенно 9 %) даёт довольно высокий инсулиновый отклик из-за казеина. Через 1,5–2 часа часто возвращается сильный голод. ⠀ Рикотта 10,2 % + сливки 33 % — гораздо мягче. Основной белок в ней — альбумин (сывороточный), а не казеин. Инсулин поднимается меньше, сытость держится дольше. ⠀ Смотрите сравнение и простой рецепт в карусели 👆 Попробуйте неделю заменить привычный творог на рикотту со сливками и посмотрите, как изменится чувство голода. ⠀ А вы уже пробовали такую замену? Напишите в комментариях. ⠀ #Творог #Рикотта #Белок ⭐️ @innalandina — рецепты и кето для здоровья
841 просмотров