🤩 ALFICHEF: больше возможностей для профессиональной кухни
🤩 ALFICHEF: больше возможностей для профессиональной кухни Более 40 лет назад итальянские рестораторы Франко и Джузеппе Физикаро искали способ сделать работу на кухне быстрее и удобнее. Так появилась итальянская компания ALFI, которая начала производить овощную консервацию в пакетах для профессиональной кухни. Сегодня продукция бренда представлена более чем в 45 странах мира. Для сегмента HoReCa компания создала линейку ALFICHEF — овощи в больших форматах, разработанные специально для профессиональной кухни. Главная особенность линейки — максимум самого продукта и минимум лишнего. Овощи содержат всего 5% масла, не требуют слива жидкости, легко открываются и помогают экономить время на кухне. Сегодня многие шефы уже знакомы с артишоками и полусушёными томатами ALFICHEF. Но в ближайшее время Integrita расширит ассортимент бренда в своем портфеле. Помимо уже известных позиций, появятся: 🫑 Красные и жёлтые перцы 🍄 Смесь грибов 🥗 Овощи на гриле 🫒 Оливки Леччино без косточки 🍅 Сушёные и полусушёные томаты 🌿 Артишоки в новых форматах А также удобные форматы 100 г для готовых решений и ритейла. Уже 18 июня на мастер-классе Integrita участники смогут одними из первых познакомиться с новинками ALFICHEF, оценить продукты в работе и увидеть, как они раскрываются в современных ресторанных концепциях 👨🍳