ИНТЕРЕСНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/КУХНЯ И ЕДА МИРА
Еда и рецепты · 14 августа 2026 г.
Маринованная редиска
Маринованная редиска Ингредиенты 📝 Редиска 500 гр. Чеснок🧄 2 зубчика Укроп 1 веточка Сахар🍚 3 чайные ложки Соль🧂1 чайная ложка Лавровый лист 2 шт Перец душистый горошек по вкусу Перец чёрный горошек по вкусу Уксус 9% 1 столовая ложка Вода 🫗 500 мл. Приготовление 👩🍳 1️⃣ Для маринада: смешать сахар, соль, лавровый лист, душистый перец, черный перец и залить водой. 2️⃣ Довести маринад до кипения, прокипятить 2 минуты и убрать с огня. Остудить. 3️⃣ Редиску нарезать кружочками. 4️⃣ На дно банки выложить веточку укропа, дольки чеснока и нарезанную редиску. 5️⃣ Залить остывшим маринадом и добавить уксус. 6️⃣ Закрыть банку крышкой и поставить в холодильник. #закуска #кулинария #рецепты #кухня #еда