ИК

ИНТЕРЕСНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/КУХНЯ И ЕДА МИРА

Еда и рецепты · 21 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Картофель, фаршированный индейкой и овощами

Картофель, фаршированный индейкой и овощами Ингредиенты 📝 Картофель🥔 200 гр. Болгарский перец 🌶️ 150 гр. Филе индейки 80 гр. Сметана (10%)🥛 40 гр. Брынза 35 гр. Лук красный 🧅 1/3 шт Специи, зелень, лук зеленый🧂по вкусу Приготовление 👩‍🍳 ⁣⁣ 1️⃣ Филе индейки мелко порезать, добавить специи. 2️⃣ Обжарить на растительном масле до готовности. 3️⃣ Картофель хорошо вымыть и запечь в духовке до мягкости. 4️⃣ Картофель остудить, разрезать его пополам и аккуратно вынуть сердцевину, оставляя стенки толщиной около 1 см. 5️⃣ Сердцевину картофеля измельчить и смешать с обжаренной индейкой, мелко нарезанным болгарским перцем, брынзой. Добавить сметану, мелко порезанный красный лук и зелень. Хорошо перемешать. 6️⃣ Получившейся смесью наполнить половинки картофеля. 7️⃣ Запекать картофель при температуре 180 градусов 7 минут, до золотистой корочки. #второе #кулинария #рецепты #кухня #еда