После поездки в Индию я всё чаще готовлю дома индийские блюда. Мне нравится, что эта ку...
После поездки в Индию я всё чаще готовлю дома индийские блюда. Мне нравится, что эта кухня разнообразная и ароматная, а сытные блюда можно готовить и без мяса. Я не ем мясо, поэтому стараюсь продумывать рацион так, чтобы он оставался полноценным. В индийской кухне много блюд из бобовых, молочных продуктов, овощей и злаков — из них можно составлять разные сочетания и получать белки, жиры и углеводы. В этом Reels показываю, как готовлю чапати и панир. Чапати подам к ужину с чана масалой, а панир оставлю на завтрак — съем его с фруктами. Рецепт чана масалы в видео не добавила, но это ещё одно блюдо, которое отлично сочетается с чапати.