Сколько клетчатки нам нужно и сколько выходит в жизни — 15 сентября 2026 г. в 15:47:38.275
Сколько клетчатки нам нужно и сколько выходит в жизни Ориентир для женщин — около 25 г в сутки. На этой цифре сходятся ВОЗ, Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов и Национальные академии США. Мужчинам нужно ещё больше, 30–38 г. А теперь смотрите, сколько получается в жизни 👇🏻 ➡️ США: женщины в среднем 15,2 г, мужчины 18,1 г ➡️ Великобритания: взрослые 16,4 г при их национальной норме 30 г. До нормы дотягивают 4% взрослых. Четыре процента! ➡️ Япония: женщины 18,0 г, мужчины 19,9 г ➡️ Европа: женщины в Бельгии 15–16 г, в Португалии 17 г, во Франции 17–18 г, в Швеции 17–20 г, в Финляндии 20–22 г. Ближе всех к ориентиру Германия, и то не каждая. По России сопоставимых данных нет, у нас это никто не считал. Но что-то мне подсказывает, что финнов мы не обогнали 😁 Дело не в том, что где-то плохо питаются. В странах, где о клетчатке говорят на каждом углу, средняя женщина всё равно съедает 15–18 г. Потому что клетчатку не считает никто: мы считаем калории, белок, иногда сахар, а её нет ни в одном приложении. Именно поэтому первое, что вы делаете на практикуме, это считаете свою цифру. Сначала точка А, потом всё остальное 🌿 До 21 сентября включительно цена со скидкой: https://clck.ru/3VffHL 📌 Источники: USDA, NHANES 2017–2020; UK National Diet and Nutrition Survey 2019–2023; European Commission, Knowledge for Policy; Fu et al., Microorganisms, 2022.