СОЕВЫЙ ЭСТРОГЕН ОПАСЕН или ПОЛЕЗЕН?
СОЕВЫЙ ЭСТРОГЕН ОПАСЕН или ПОЛЕЗЕН? Страх перед соей живет уже лет 20, особенно боятся мужчины😁 Пора обсудить как дела в реальности👇 Главная ошибка в данном вопросе - это путаница между эстрогеном и изофлавонами. В сое содержатся изофлавоны (основные - генистеин и даидзеин). Из-за того, что их молекулярная структура похожа на женский половой гормон 17-β-эстрадиол, их назвали фитоэстрогенами. 1️⃣Но «похожа» не значит «равна»😸 🌟 Фитоэстрогены — это НЕ гормоны. Это растительные соединения. 🌟 Их сила воздействия на эстрогеновые рецепторы человека в 1000–10 000 раз слабее, чем у нашего собственного (эндогенного) эстрогена. 👱♂️В организме мужчины они работают скорее как модуляторы: если родного эстрогена слишком много, фитоэстрогены занимают рецепторы и, наоборот, снижают его общее негативное влияние. 2️⃣ Что говорят масштабные научные метаанализы? В 2010 году был опубликован масштабный метаанализ (клинический обзор всех имеющихся исследований), а в 2021 году его обновили и расширили. Ученые проанализировали данные десятков клинических испытаний, где мужчины употребляли соевые продукты, изолированный соевый белок и чистые изофлавоны в дозах, значительно превышающих обычный рацион (вплоть до эквивалента 9-10 порций сои в день). Результаты исследований однозначны: ✅️️️️️️️ Ни соевые продукты, ни изофлавоны никак не влияют на уровень свободного и общего тестостерона у мужчин. ✅️️️️️️️ Они не повышают уровень эстрогенов. ✅️️️️️️️ Они не влияют на качество, количество и подвижность сперматозоидов. ✅️️️️️️️ Они не вызывают гинекомастию (рост груди по женскому типу) и не снижают мышечную массу. Интересный факт Азиатские мужчины (в Японии, Китае, Южной Корее) веками едят сою каждый день в огромных количествах. При этом у них нет никаких проблем с репродуктивной функцией, а уровень заболеваемости раком предстательной железы у них исторически значительно ниже, чем у европейцев, именно благодаря защитным свойствам изофлавонов сои. 3️⃣Откуда взялся этот страх? Вся эта истерия в интернете началась из-за двух единичных медицинских отчетов многолетней давности, которые маркетологи раздули до масштабов вселенской катастрофы: 📍️️️️️️ Первый случай: описан 60-летний мужчина, у которого действительно немного увеличились молочные железы. Но когда врачи начали разбираться в его рационе, выяснилось, что он выпивал около 3 литров соевого молока каждый день на протяжении долгого времени. Это экстремальное пищевое расстройство, не имеющее отношения к адекватному потреблению. 📍️️️️️️ Второй случай: 19-летний парень-веган, у которого на фоне огромного количества сои временно снизилось либидо. Позже выяснилось, что его рацион был тотально несбалансирован, а после нормализации питания все функции восстановились. На основе этих двух фриковых случаев желтая пресса и производители альтернативного сырья создали стойкую страшилку, которой пугают мужчин до сих пор. Поэтому мужчинам и жженщинам в климаксе/менопаузе не просто можно, а необходимо использовтаь соевые продукты для защиты сосудов от бляшек, поддержки печени и улучшения работы мозга. А вообще качество рациона безусловно очень сильно влияет на доровье и качество жизни. Приглашаю вас на программу "Сытый детокс 14" - поток стартует 24 октября🥰 Где мы учимся и сразу прменяем реально работающие рекомендации для вашего рациона и вы видите результаты буквально за пару недель🥰️️️️️️ А дальше мы разберемся с вами с лецитином, считаю его недооцененным в применении продуктом 😉