Сегодня Всемирный день кофе ( официально установлен Международной организацией по кофе ...
Сегодня Всемирный день кофе ( официально установлен Международной организацией по кофе в 2015 году в Милане)☕️ И я просто не могу пройти мимо этого праздника. 😄 Потому что я- «кофейный маньяк». Признаюсь. Честно и откровенно. Если бы меня спросили: «Татьяна, от чего ты точно не готова отказаться?» Кофе был бы однозначно первым в этом списке. Хотя, если почитать всё, что пишут разного рода исследователи о кофе, можно вообще перестать понимать, что происходит🤷♀️ Одни говорят: кофе может быть частью здорового рациона, содержит биологически активные соединения, а умеренное употребление связывают с определёнными положительными эффектами. Другие напоминают о возможных минусах: кофеин может влиять на сон, повышать тревожность и сердцебиение у чувствительных людей, а кому-то кофе вообще не подходит по самочувствию. Есть исследования «за». Есть исследования, которые заставляют задуматься. Есть индивидуальная реакция организма. И в итоге у людей возникает закономерный вопрос: «Так пить кофе или не пить?!» 😂 А что же я?)) Пью. И очень люблю.💖 Для меня кофе это не просто напиток. Это мой ежедневный ритуал. Это невероятный запах свежесваренного кофе, который будоражит каждую клеточку моего организма. Одна чашка очень крепкого черного утром. Несколько минут тишины ( в этом всегда есть что-то медитативное и магическое🫶） И то самое ощущение: «Ну всё. День начался». ☕️❤️ Я не хочу делать из кофе «эликсир молодости». И не стану утверждать, что кофе полезен абсолютно всем. Мы все разные. То, от чего один человек чувствует себя прекрасно, у другого может вызвать совершенно противоположную реакцию. Поэтому я за то, чтобы не жить в постоянной войне с едой и напитками: «Это нельзя. Это вредно. Это исключить. Это срочно убрать». Мне гораздо ближе другой подход: наблюдать за собой. 👇👇👇👇👇 Как я себя чувствую после кофе? Как сплю? Не появляется ли сердцебиение? Не становлюсь ли слишком возбуждённой? Не заменяю ли кофе нормальный завтрак и отдых? Понятно, что если мы с клиентами проходим программу восстановления ЖКТ, мы кофе убираем. Совсем. Но это временно, ради своего будущего драгоценного здоровья. Я сама проходила программу и временный отказ от кофе был для меня, безусловно, жёстким испытанием. Но, друзья мои, оно того стоило💯 Как говорится, то, что нас не убивает, делает нас сильнее. И если сейчас мой организм говорит мне: «Татьяна, всё нормально, пей свой кофе» — я его слушаю. 😄 Ну, а если когда-нибудь скажет обратное — ну что ж…. Будем договариваться и искать компромисс. Естественная молодость — это не жизнь по списку запретов. Это когда ты знаешь свой организм, умеешь его слышать и при этом не забываешь получать удовольствие от жизни. А кофе для меня — именно про удовольствие. Так что сегодня я поднимаю свою любимую чашку, привезенную с Алтая с изображением волчицы ( мой тотем) за всех кофеманов! ☕️🥰 P.S. Знаете, что сказал Билл Гейтс о кофе?))) Широко известна его шутливая фраза: «Ради кофе можно пойти на всё. Даже на работу.» Но, как известно, в каждой шутке есть только доля шутки😉😀👍