Продолжаем разбираться в отчетах iiko! 📊
Продолжаем разбираться в отчетах iiko! 📊 Инвентаризацию и основы складского учета уже прошли? Если нет, самое время заглянуть в наш предыдущий пост: https://itsgroup.ru/r/d5/ А пока двигаемся дальше и осваиваем отчеты, которые дают полную картину финансов и товарных потоков. В новом выпуске — четыре инструмента для продвинутого анализа 🔥👇🏻 ✅ Отчет об изменении себестоимости (отслеживаем динамику себестоимости, контролируем маржинальность и анализируем данные по каждому товару); ✅ Товарный отчет (разбираем полную картину движения продуктов: приход, расход и остатки); ✅ Отчет о вхождении товара в блюда (узнаем, где используется продукт, и быстро заменяем ингредиенты в технологических картах); ✅ Настраиваемые отчеты (адаптируем отчеты под свои задачи и используем готовые шаблоны, например «Расход товаров по группам»). Почему это важно? Эти отчеты показывают, куда уходят деньги. Без них вы не увидите, как растет себестоимость, теряется прибыль и почему одни блюда приносят доход, а другие работают в минус. 🔛 Хотите навести полный порядок в учете и стать экспертом в iiko? Присоединяйтесь к нашим полноценным курсам: https://itsgroup.ru/r/d4/ ⬅️ Вы получите структурированные модули, разбор всех «подводных камней» и поддержку эксперта, которая сэкономит вам сотни часов рутинной работы. А чтобы не пропустить новые уроки — подписывайтесь на нас и следите за обновлениями!
Канал в каталоге Максиметера
70 подписчиков · IT и технологии