🎃 ТЫКВА С ОВОЩАМИ НА СКОВОРОДЕ
🎃 ТЫКВА С ОВОЩАМИ НА СКОВОРОДЕ — яркое, ароматное и лёгкое овощное блюдо, которое отлично подойдёт и как самостоятельный ужин, и как гарнир к мясу, рыбе или птице. Для этого рецепта выбираем несладкие сорта тыквы — так вкус получится именно овощным и гармоничным. ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Тыква несладкого сорта — 300 г ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Репчатый лук — 1 шт. ✅ Болгарский перец — 1 небольшой ✅ Растительное масло — 3 ст. л. ✅ Соевый соус — 2 ст. л. ✅ Паприка — 1 ч. л. ✅ Соль — по вкусу ✅ Петрушка — 2–3 веточки 🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ▪️ Морковь очищаем, промываем и нарезаем не слишком тонкой соломкой. ▪️ Лук очищаем и нарезаем небольшими кубиками. ▪️ На сковороде нашей новой линейки МАЛАХИТ 🔵 купить на OZON 🟣 купить на WB разогреваем растительное масло и обжариваем морковь 5–7 минут, периодически помешивая. ▪️ Добавляем лук и обжариваем всё вместе ещё около 5 минут. ▪️ Тыкву очищаем от кожуры и семян и нарезаем крупной соломкой. Добавляем к овощам, перемешиваем и тушим под крышкой около 5 минут. ▪️ Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем не слишком тонкой соломкой. Петрушку мелко нарезаем. ▪️ Добавляем перец и петрушку к овощам, перемешиваем и тушим под крышкой ещё около 5 минут. ▪️ Добавляем соль, соевый соус и паприку. Перемешиваем аккуратно, чтобы кусочки тыквы сохранили форму. ▪️ Доводим овощи под крышкой до готовности. Важно не передержать их — тыква должна стать мягкой, но не превратиться в пюре. 🍂Приятного аппетита! ❤️ Наши магазины: 🔵 OZON 🟣 WB