🍖 СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ С КАПУСТОЙ В СОТЕЙНИКЕ
🍖 СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ С КАПУСТОЙ В СОТЕЙНИКЕ — мягкое мясо и сочная тушёная капуста с томатом: сытный домашний ужин, которому не нужен отдельный гарнир. ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Свиные рёбрышки — 700 г ✅ Белокочанная капуста — 600 г ✅ Репчатый лук — 1 шт. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Томатная паста — 2 ст. л. ✅ Горячая вода — 250–350 мл ✅ Растительное масло — 2 ст. л. ✅ Лавровый лист — 1 шт. ✅ Соль, чёрный перец — по вкусу 🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ▪️ Рёбрышки обсушиваем и разделяем на порции. Лук нарезаем, морковь натираем, капусту шинкуем. ▪️ В сотейнике линейка САТИН разогреваем масло. Обжариваем рёбрышки 8–10 минут, переворачивая, до румяности. 🔵 купить на OZON 🟣 купить на WB ▪️ Добавляем лук и морковь, готовим ещё 5 минут. ▪️ Вливаем 250 мл горячей воды, накрываем крышкой и тушим на слабом огне 35–45 минут, пока мясо не начнёт размягчаться. ▪️ Добавляем капусту, томатную пасту, лавровый лист, соль и перец. Перемешиваем, при необходимости подливаем воду. ▪️ Тушим под крышкой ещё 25–35 минут, до мягкости мяса и капусты. Если подливы слишком много, в конце ненадолго снимаем крышку. ✨ Дайте блюду постоять 10 минут перед подачей — капуста пропитается мясной подливой и станет ещё вкуснее. Приятного аппетита! 🍖✨ Наши магазины: 🔵 OZON 🟣 WB