🥞 ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ
🥞 ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ — мягкие золотистые оладьи с нежной сладостью тыквы и лёгкой яблочной кислинкой для неспешного осеннего завтрака. ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Очищенная мякоть тыквы — 300 г ✅ Яблоко — 1 шт. ✅ Молоко — 100 мл ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Пшеничная мука — 60–80 г ✅ Соль — щепотка ✅ Растительное масло — для жарки ✅ Сметана или мёд — для подачи 🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ▪️ Тыкву натираем на крупной тёрке. Выкладываем в сотейник, вливаем молоко. ▪️ Готовим на небольшом огне 8–12 минут, помешивая, до мягкости тыквы. Если остаётся много свободной жидкости, немного выпариваем её. Остужаем. ▪️ Яблоко очищаем, натираем и добавляем к тыкве вместе с яйцом и солью. ▪️ Всыпаем сначала 60 г муки. Перемешиваем; при необходимости добавляем остальную. Масса должна держаться на ложке и не растекаться лужицей. ▪️ В сковороде для блинов линейки EASY STONE INDUCTION разогреваем немного масла. Выкладываем небольшие оладьи и слегка разравниваем. 🔵 купить на OZON 🟣 купить на WB ▪️ Жарим на умеренном огне по 3–4 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета и готовности внутри. ✨ Подаём со сметаной и мёдом. Приятного аппетита! 🥞✨ Наши магазины: 🔵 OZON 🟣 WB