Мелани: от отсутствия ответов к шокирующему преображению на карнивор-диете
Мелани: от отсутствия ответов к шокирующему преображению на карнивор-диете Мелани, мать четверых детей и фермер из Колорадо, рассказывает о многолетней борьбе с синдромом Элерса — Данлоса, анкилозирующим спондилоартритом, воспалением суставов, нарушением работы пищевода, печени и кишечника. После перехода на карнивор-диету из говядины и баранины у нее за неделю исчезли депрессивный туман, боли и расстройства пищеварения, а за два с половиной года нормализовались воспалительные белки, печеночные показатели и липидный профиль. Она также объясняет, как мясное питание повлияло на здоровье детей, почему отказалась от молочного животноводства и чем естественный корм домашней птицы отличается от зернового и соевого.