Я очень люблю пробовать все кухни, сегодня у нас рецепт из ингушской кухни не судите ст...
Я очень люблю пробовать все кухни, сегодня у нас рецепт из ингушской кухни не судите строго если этот рецепт немного изменён…🌸 ЧАПИЛЬГ Тесто: 🔸500 гр. кефира. 🔸1 ч.л соды. 🔸1 ч.л соли. 🔸550-600 гр. мука. Начинка: 🔸Творог 1 кг (сухой) 🔸2 желтка. 🔸Соль по вкусу. Кефир комнатной температуры смешиваем с солью и содой, выливаем в чашку с мукой, и замешиваем тесто, Оно должно быть мягким. Даём отдохнуть 15-20 минут. Делим на 6-8 частей. Тесто чуть раскатываем, выкладываем начинка, защипываем края и тонко раскатываем. Печём на сухой сковородке с двух сторон. Затем смазываем растопленным сливочным маслом. Приятного просмотра и аппетита🌸 Кавказская кухня | Наши каналы МАХ
472 просмотров