🌿 Тот самый Минестроне — 9 июля 2026 г. в 17:34:38.043
🌿 Тот самый Минестроне Сегодня готовили, пожалуй, мой самый любимый летний суп. Для меня минестроне — это символ неспешной итальянской жизни (la dolce vita) и идеальный способ собрать за одним столом всю семью. У этого блюда нет строгого канона. В Лигурии его подают с ложкой яркого песто, зимой варят на густом мясном бульоне с тыквой, а летом делают легким, овощным и даже охлаждают перед подачей. Главное правило минестроне — сезонность. Что созрело в огороде сегодня утром, то и отправится в кастрюлю 🍅🥕🌿 Он легкий, невероятно ароматный и готовится всего полчаса! А какой ваш любимый летний суп? Делитесь рецептами в комментариях ⬇️ [можно прикрепить фото тарелки] #минестроне #летнийсуп #италияначердаке #dolcevita #едакаксобытие #готовимдома #kenwood #cookeasy