МОЙ ПУТЬ С ЯНВАРЯ 2023 ГОДА ПО СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ
МОЙ ПУТЬ С ЯНВАРЯ 2023 ГОДА ПО СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ Собрала частички своего архива — фотографии и видео, чтобы показать, как я худела, приводила себя в порядок и постепенно возвращала себе силы, уверенность и радость жизни. Когда-то я была стройной. А потом за несколько лет набрала больше 20 лишних килограммов. Отёки, второй подбородок, живот, который пыталась спрятать под свободной одеждой. Стало тяжело ходить, болели колени. Вместе с самочувствием падала и самооценка. Я пыталась худеть на фоне АИТ, гипотиреоза и инсулинорезистентности. Диеты, ограничения, подсчёт калорий, постоянный голод, срывы… Вес возвращался. Были сложные отношения с едой, алкоголь, сигареты и тяжёлое эмоциональное состояние. А ведь у меня две дочери. Что они видят? Какой пример я им показываю? И ещё помню слова мамы, которые очень многое во мне перевернули: «Дочь, жизнь одна. Другой не будет». 7 января 2023 года я начала менять свою жизнь. Ночью читала о кето, а утром решила попробовать. Без ожидания понедельника. Знаний тогда было мало, а желания — огромное количество. Моим первым «кето-блюдом» стали голубцы… с рисом 😁 Да, я тоже начинала с ошибок. Потом были первые кето-блинчики, хрустящие крылышки, домашняя ветчина, эксперименты с рецептами. Я училась готовить по-новому и радовалась, что могу вкусно есть. Главными дегустаторами были мои дочки ❤️ Одновременно я отказалась от алкоголя и курения, много ходила — по 10–20 тысяч шагов в день. Постепенно замечала перемены: меньше вздутия, больше энергии, легче двигаться. Менялись лицо, тело и моё отношение к себе. Основной лишний вес ушёл примерно за первый год. Мой результат — минус 22 килограмма, и сегодня я продолжаю его удерживать. Этот путь привёл меня к новой профессии. У меня уже было высшее образование инженера-технолога общественного питания. Я дополнила его образованием нутрициолога и сертификацией кето-коуча. Появились группа с рецептами, каналы, опыт работы куратором, а затем — мой марафон «Жиру бой!». Теперь я помогаю другим проходить знакомый мне путь. Спокойно объясняю, отвечаю на вопросы, разбираю тарелки. Потому что прекрасно помню свои голубцы с рисом и то, как много вопросов было у меня самой. Смотрю на этот архив и вспоминаю, сколько всего осталось за каждым кадром: сомнений, маленьких открытий, ошибок и радости от первых результатов. Почти четыре года моей жизни. Начала, как умела. Училась, пробовала, продолжала. И очень рада, что тогда решилась ❤️ Оля Арасланова, нутрициолог, кето-коуч Автор марафона «Жиру бой!»