Как прошёл кулинарный мастер-класс в Нижнем Новгороде? Рассказываем и показываем! — 16 апреля 2026 г. в 08:30:18.757
Как прошёл кулинарный мастер-класс в Нижнем Новгороде? Рассказываем и показываем! 14 апреля мы стали частью закрытого мероприятия для профессионального сообщества в Нижнем Новгороде, организованного нашим давним партнёром — «Марр Руссия». Мастер-класс собрал более 150 гостей. Программу провели: 👨🏻🍳 Илья Елефтериади — шеф-повар Smoke BBQ, 🧑🏻🍳 Марина Наумова — бренд-шеф проектов «Шеф Маруся & Ко», «Миндаль кафе» (Санкт-Петербург) и «Хмели & Сунели» (Сочи). Шефы приготовили несколько блюд, среди которых — солёный чизкейк с брынзой и творожным сыром KITCHN! с вареньем из грецкого ореха. На площадке также работал стенд KITCHN! с блюдами с нашим сыром. Гостей угощали: — холодной закуской из подпечённого творожного сыра с кремом из болгарского перца и маринованными черри, — профитролями с крем-чизом из сёмги, с тартаром из огурца в зелёном масле, с креветкой и чёрным чесноком, — десертом «Павлова» в миниатюре. За вкус и подачу отвечал наш бренд-шеф Дмитрий Кочетков — он же рассказывал участникам мастер-класса о продукте и его возможностях в работе. Спасибо всем, кто был с нами в этот день — рады личным встречам и живому общению! ▪️ Творожный сыр KITCHN! ▪️ kitchnfood.ru