Инновации. НЕДАВНО УСЛЫШАЛА, ЧТО ПОЯВИЛСЯ ЙОГУРТ ИЗ МУРАВЬЕВ. ЭТО ПРАВДА?! — 26 мая 2026 г. в 08:05:02.043
Инновации. НЕДАВНО УСЛЫШАЛА, ЧТО ПОЯВИЛСЯ ЙОГУРТ ИЗ МУРАВЬЕВ. ЭТО ПРАВДА?! 🐜 В Европе на самом деле приобретает популярность йогурт, который производится благодаря красным лесным муравьям. Его главный ингредиент – не закваска и не бактерии, а живые муравьи. 🍧 По древнему рецепту в теплое молоко добавляют нескольких красных лесных муравьев и оставляют в муравейнике. Уже через сутки молоко сворачивается, превращаясь в йогурт с легкой травяной кислинкой и маслянистым вкусом. Продукт отличается густой структурой. 📌 Такой йогурт полезен для микрофлоры кишечника и может составить конкуренцию привычным кисломолочным продуктам. Однако специалисты подчеркивают, что делать «муравьиный йогурт» дома нельзя, так как случайные муравьи могут быть источником опасных паразитов.