Запеченная курица с картофелем и зеленью подходит для осеннего ужина. Блюдо отличается ... — 9 сентября 2026 г. в 06:42:11.165
Запеченная курица с картофелем и зеленью подходит для осеннего ужина. Блюдо отличается простотой приготовления и насыщенным вкусом. Что понадобится: • 1 курица весом около 1.5 кг • 1 кг картофеля • 3-4 зубчика чеснока • 50 мл оливкового масла • Соль, перец, зелень (петрушка, укроп) Приготовление: • Разогреть духовку до 200°C. • Курицу промыть, обсушить, натереть солью и перцем. • Картофель очистить и нарезать крупными кусками. • В глубокой форме для запекания разместить курицу и картофель. • Чеснок нарезать и добавить к курице и картошке. • Полить оливковым маслом и посыпать нарезанной зеленью. • Запекать 1.5-2 часа, периодически поливая выделившимся соком. Блюдо подается горячим. Частой ошибкой является недостаточное время запекания, из-за чего курица может получиться сухой.